Comhábhair Bia

  • Rudaí is Gá Duit a Fhios faoi Pholaideacsrós

    Rudaí is Gá Duit a Fhios faoi Pholaideacsrós

    Rudaí is Gá Duit a Fhios faoi Pholaideacsas – Scríofa ag Foireann Tianjia Cad is Polaideacsas ann? Mar mhilsitheoir a úsáidtear go coitianta i mbianna, amhail seacláidí, glóthacha, uachtar reoite, tósta, fianáin, bainne, súnna, iógart, srl., is féidir polaideacsas a fháil go héasca inár n-aistí bia laethúla. Ach an bhfuil a fhios agat i ndáiríre...
    Léigh tuilleadh
  • Milseoir Nádúrtha: Stevioside

    Milseoir Nádúrtha: Stevioside

    Milseoir Nádúrtha: Milseoir Stevioside/ Stevia – Scríofa ag Foireann Tianjia Cad is Stevioside ann Meastar gurb é an milseoir stevia an stevioside freisin mar is glúcósíd é a dhíorthaítear ón ngléasra stevia. Tá sé cruthaithe gur milseoir gan chalraí é stevioside ar féidir é a úsáid chun iontógáil duine a ísliú ...
    Léigh tuilleadh
  • Gach rud is gá duit a fháil amach faoi Mhilseoir Torthaí Monk

    Gach rud is gá duit a fháil amach faoi Mhilseoir Torthaí Monk

    Gach rud is gá duit a fháil amach faoi Mhilseoir Torthaí Manach – Scríofa ag Foireann Tianjia Cad is Milseoir Torthaí Manach ann Baintear Milseoir Torthaí Manach as cineál amháin de phlanda dúchasach nádúrtha Síneach, torthaí manach, arb é fíniúna ilbhliantúil luibheach den teaghlach gourd é. Tugtar Sira ar thorthaí manach freisin...
    Léigh tuilleadh
  • Cad a dhéanann Forlíonadh Créitín?

    Cad a dhéanann Forlíonadh Créitín?

    Cad a dhéanann Forlíonadh Créitín? –Scríofa ag Foireann Tianjia Cad is Créitín ann? Is aimínaigéad cumaisc nádúrtha é Créitín a fhaightear i gcorp an duine. Go ginearálta, glacann do chorp leis chun fuinneamh a sholáthar go seasta chun do matáin a choinneáil ag obair, go háirithe nuair a bhíonn tú ag déanamh cleachtaí. Go ginearálta, leath ...
    Léigh tuilleadh
  • Rudaí is Gá Duit a Fhios faoi Próitéin Soighe Leithlisithe

    Rudaí is Gá Duit a Fhios faoi Próitéin Soighe Leithlisithe

    Rudaí is Gá Duit a Fhios faoi Leithlisiú Próitéine Soighe – Scríofa ag Foireann Tianjiachem Cad is Leithlisiú Próitéine Soighe (ISP) ann? Is cineál amháin próitéine é Leithlisiú Próitéine Soighe a dhíorthaítear ó tháirgí soighe tar éis é a leithlisiú ó gach comhábhar eile ach amháin próitéiní i soighe. Cé nach bhfuil baint aige le ...
    Léigh tuilleadh
  • Sliocht pailmeató chonaic

    Sliocht pailmeató chonaic

    Úsáidtear ola pailme sábha a bhaintear as toradh pailme sábha mar an t-amhábhar, úsáidtear β-Cioclodextrin mar ábhar cúnta agus úsáidtear próiseas fillte ola chun ola pailme sábha a chlaochlú ina táirge púdraithe, rud atá tairbheach le haghaidh foirmlithe agus tomhaltais. Is táirge bán é an táirge go ginearálta...
    Léigh tuilleadh
  • Do Threoir Iomlán maidir le Creatine Monohydrate

    Do Threoir Iomlán maidir le Creatine Monohydrate

    Is é creatine monohydrate an cineál forlíonta creatine is mó tóir, creatine le móilín amháin uisce ceangailte leis - dá bhrí sin an t-ainm monohydrate. De ghnáth bíonn sé thart ar 88-90 faoin gcéad creatine de réir meáchain. Maidir leis an slabhra soláthair: scaipeadh an eipidéim thar lear, agus stopadh táirgthe, níor tharla ach...
    Léigh tuilleadh
  • Acesulfame Potassium an milseoir seo, caithfidh gur ith tú é!

    Acesulfame Potassium an milseoir seo, caithfidh gur ith tú é!

    Creidim go bhfaighidh go leor tomhaltóirí cúramach i liosta na gcomhábhar bia iógart, uachtar reoite, bia stánaithe, subh, glóthach agus go leor comhábhair bia eile ainm acesulfame. Tá an t-ainm seo an-mhilis, is milseoir é, tá a binneas 200 uair níos binne ná siúcrós. Scaipeadh Acesulfame ar dtús...
    Léigh tuilleadh
  • Torthaí Manach/Mogrosides - Tá an Milseoir Nádúrtha ar an Treocht

    Torthaí Manach/Mogrosides - Tá an Milseoir Nádúrtha ar an Treocht

    Sa lá atá inniu ann, is treocht mhór í “siúcra íseal” sa tionscal bia, agus tá laghdú siúcra ag fás. Tá go leor foirmlí táirgí ag iarraidh an méid siúcra breise a laghdú. Faoin treocht seo, is iad na milseoirí feidhmiúla nádúrtha inulin, glúcóisídí steviol, agus mogroside is ionadaithe ag fo-shubstaintí siúcra...
    Léigh tuilleadh
  • MILSEÁIN: PÚDAR ASPARTÁIME/ GRÁINNEACH ASPARTÁIME

    MILSEÁIN: PÚDAR ASPARTÁIME/ GRÁINNEACH ASPARTÁIME

    Feidhmiú Aspartame Branda Tianjia Úsáidtear aspartame i ndéantúsaíocht go leor táirgí saor ó shiúcra, ísealchalraí agus aiste bia, amhail: ● Deochanna: deochanna boga carbónáitithe agus fós, súnna torthaí agus síoróipí torthaí. ● Barr boird: milseoirí comhbhrúite, milseoirí púdraithe (spúnóg ar spúnóg), milseáin...
    Léigh tuilleadh