Torthaí Manach / Mogrosídí - Tá an Milseoir Nádúrtha ar Treocht

Sa lá atá inniu ann, tá “siúcra íseal” mar threocht te i dtionscal na mbianna, agus tá laghdú siúcra ag dul i méid. Tá go leor foirmlí Táirgí ag iarraidh an méid siúcra breise a laghdú. Faoin treocht seo, tá ionadaithe siúcra á léiriú níos mó agus níos mó ag na milsitheoirí feidhmiúla nádúrtha inulin, gliocóisídí steviol, agus mogroside.

Is féidir torthaí manach a úsáid mar mhilsitheoir feidhmiúil, tá ról tábhachtach aige freisin i dtionscal an bhia mar aon le milseoirí nádúrtha eile. Tá éifeacht sineirgisteach maith ag torthaí mank (Luo Han Guo) agus Stevia, ar féidir leo an blas a fheabhsú agus an fheidhmíocht chostais a fheabhsú; Tá blas maith ag torthaí manach agus Erythritol agus feabhsaíonn siad an uigeacht. Tá an binneas cosúil le siúcra cána, atá ar aon dul le nósanna tomhaltais. Feabhsaíonn an teaglaim inulin an blas, téann sé chun leasa na sláinte intestinal, agus tá an lipéad níos glaine. Is féidir leis an teaglaim de Luo Han Guo, Allose, agus Trehalose an blas, an blas agus an tsláinte a fheabhsú, agus tá sé oiriúnach chun táirgí bácáilte a chur i bhfeidhm.

Tá sé in úsáid ar feadh na gcéadta bliain i míochaine an Oirthir mar áis fuar agus díleá, agus anois tá sé á úsáid freisin chun bianna agus deochanna a mhilsiú. Cruthaítear milsitheoirí torthaí manach trí shíolta agus craiceann na dtorthaí a bhaint, na torthaí a bhrú, agus an sú a bhailiú. Tá calraí nialasacha in aghaidh an fónamh sa sliocht torthaí, nó an sú. Ceadaíonn Riarachán Bia agus Drugaí na SA (FDA) milseoirí torthaí manach a úsáid i mbianna agus deochanna.

Tá milseoirí torthaí manach 150-200 uair níos milse ná siúcra agus cuireann siad binneas le bianna agus deochanna gan calraí a chur leis. Úsáidtear milseoirí torthaí manach i ndeochanna agus i mbianna cosúil le deochanna boga, súnna, táirgí déiríochta, milseoga, candies agus tarsainn. Toisc go bhfuil siad seasmhach ag teochtaí arda, is féidir milseoirí torthaí manach a úsáid in earraí bácáilte. Mar sin féin, d’fhéadfadh go mbeadh cuma, uigeacht agus blas difriúil ar bhia ina bhfuil milseoirí torthaí manach ná an bia céanna a dhéantar le siúcra, toisc go gcuireann siúcra le struchtúr agus uigeacht bianna.

Cosúil le gach milseoir gan mórán calraí, níl de dhíth ach méideanna an-bheag de mhilsitheoirí torthaí manach chun binneas siúcra a bhaint amach. Chun tomhas agus doirteadh a dhéanamh níos éasca, déantar iad a chumasc de ghnáth le comhábhair bhia ceadaithe coitianta. Sin é an fáth gur cosúil go bhfuil paicéad milseoirí torthaí manach cothrom i gcainníocht le paicéad siúcra boird, mar shampla.

 Más mian leat tairiscint chun stoc a chur chun cinn, déan teagmháil le pls anois le Ríomhphost:  info@tianjiachemical.com nó le What's App / Wechat: 0086-13816573468   tabharfaimid freagra ort laistigh de 24 uair.


Am poist: Márta-12-2021