Monaróir Breiseán Bia TianJia L-Methionine
Is comhdhúil orgánach í meitiainín atá ar cheann de na aimínaigéid riachtanacha a dhéanann suas corp an duine. Is é C5H11O2NS a foirmle mhóilíneach, a bhfuil gníomhaíocht optúil aici agus atá páirteach i sintéis próitéine.
Ós rud é nach féidir é a ghiniúint go hinmheánach, caithfear é a fháil go seachtrach. Mura bhfuil meitiainín ann, is féidir leis bac a chur ar shintéis próitéine sa chorp, rud a fhágann damáiste don chorp. Is é an iomarca ocsaídiúcháin lipidí membrane de bharr fréamhacha saora ocsaigine sa chorp is cúis le damáiste éagsúil don chorp. Is féidir le sárocsaídí lipidí damáiste a dhéanamh do na príomh-seicní lysosómacha agus tánaisteacha, ag scaoileadh an fosfatáis aigéadach atá sa lysosóm mar einsím hidrealaíoch, rud a fhágann damáiste d'orgánailí tábhachtacha amhail cealla agus seicní mitochondrial. Troideann meitiainín i gcoinne na ndamáistí seo trí bhealaí éagsúla.
Úsáidtear go príomha mar fhorlíonadh cothaitheach.Tá éifeacht fhiseolaíoch L-meitiainín mar an gcéanna le héifeacht fhiseolaíoch L-meitiainín, ach tá a phraghas íseal (déantar cineál-L as cineál DL), mar sin úsáidtear DL meitiainín de ghnáth. Faightear aimínaigéid shrianta i mbianna plandaí-bhunaithe amhail coirce, seagal, rís, arbhar, cruithneacht, plúr peanut, pónairí soighe, prátaí, spionáiste, srl. Cuir leis na bianna thuas chun cothromaíocht aimínaigéid a fheabhsú. Athraíonn an riachtanas de réir iontógáil cistín. Is é 1.1g/d an riachtanas d'fhir fásta.
Tá blas na ngráin mhara gaolmhar le meitiainín, tá binneas na ngráin mhara gaolmhar le glicín agus alanín, tá an searbhas gaolmhar le vailín, agus tá an úire gaolmhar le glútamáit. Dá bhrí sin, is féidir na aimínaigéid seo a fhoirmliú mar ghníomhairí séasúracha.
Úsáidtear é fós le haghaidh insileadh aimínaigéid agus ullmhóidí cuimsitheacha aimínaigéid.
1. Níos mó ná 10 mbliana de thaithí le deimhniú ISO,
2. Monarcha meascáin blasanna agus milseoirí, Brandaí Féin Tianjia,
3. Taighde ar Eolas Margaidh & leanúint suas treochtaí,
4. Seachadadh tráthúil & Cur Chun Cinn Stoic ar tháirgí te-éilitheacha,
5. Iontaofa & Lean go docht freagracht an chonartha & seirbhís iar-díolacháin,
6. Gairmiúil ar Sheirbhís Loighisticeach Idirnáisiúnta, doiciméid Dhlíthiúlaithe & próiseas Cigireachta Tríú Páirtí.
