Tripolyphosphate Sóidiam STPP
Trífhosfáit sóidiam (STP), freisin trípholaifosfáit sóidiam (STPP), nó trípholaifosfáit (TPP), is comhdhúil neamhorgánach í. Úsáidtear í i raon leathan feidhmeanna i ndéantúsaíocht táirgí glantacháin agus leasaithigh bia chomh maith le in áiseanna cóireála uisce.
Is púdar bán é trípholafosfáit sóidiam; pointe leá 622°C; intuaslagtha go héasca in uisce; tá cumas suntasach cealaithe aige le plasma Ca agus Mg, is féidir leis uisce crua a mhaolú agus an fionraí a iompú ina leacht soiléir; tá sé lag alcaileach ach ní chreimeann sé. Is gníomhaire dromchlaghníomhach é a bhfuil éifeacht eiblithe den scoth aige ar bhealaithe agus ar shaillte.
Úsáidtear trípholafosfáit sóidiam mar eiblitheoir agus feabhsaitheoir cáilíochta sa tionscal bia, mar shampla, lena n-áirítear feoil phróiseáilte, bia mara próiseáilte, cáis phróiseáilte, agus táirgí núdail. Úsáidtear é mar fheabhsaitheoir cáilíochta i bpróiseáil bianna stánaithe, deochanna sú torthaí, bainne nó bianna soighe. Is féidir leis feoil liamhás stánaithe a dhéanamh bog agus craiceann pónairí capaill i bpónairí capaill stánaithe a mhaolú. Is féidir é a úsáid freisin mar mhaolaitheoir nó mar thiúsóir sa tionscal bia.
Cur síos
Is breiseán bia ilfheidhmeach é STPP, púdar bán nó gráinneach mín, is féidir leis sreabhadh go saor, saor ó ábhar seachtrach.
Tripolyphosphate Sóidiam 95% nóim le haghaidh táirgí feola agus éisc ó mhonaróir na Síne.
Feidhmchlár
Feidhmíonn sé go príomha i dtáirgí feola agus éisc.
1. Níos mó ná 10 mbliana de thaithí le deimhniú ISO,
2. Monarcha meascáin blasanna agus milseoirí, Brandaí Féin Tianjia,
3. Taighde ar Eolas Margaidh & leanúint suas treochtaí,
4. Seachadadh tráthúil & Cur Chun Cinn Stoic ar tháirgí te-éilitheacha,
5. Iontaofa & Lean go docht freagracht an chonartha & seirbhís iar-díolacháin,
6. Gairmiúil ar Sheirbhís Loighisticeach Idirnáisiúnta, doiciméid Dhlíthiúlaithe & próiseas Cigireachta Tríú Páirtí.
