Collaigin Bhólachta
| Míreanna cigireachta | Aonad | Critéir | Torthaí Tástála | Toradh Deiridh |
| Foirm agus dath | / | Púdar bán nó buí éadrom, leis an táirge seo blas agus boladh uathúil, gan aon bholadh ar leith, gan aon rudaí coigríche le feiceáil le radharc gnáth. | Púdar bán, le blas agus boladh uathúil an táirge, gan bholadh ar leith ná eisíontais infheicthe. | Pas |
| Próitéin | % | ≥90 | 98 | Pas |
| Taise | % | <6.0 | 2.5 | Pas |
| Fuinseog | % | <6.0 | 3.3 | Pas |
| Luaidhe | mg/kg | <0.1 | <0.05 | Pas |
| Crsenic | mg/kg | <1.0 | <0.045 | Pas |
| Caidmiam | mg/kg | <0.1 | <0.003 | Pas |
| Cróimiam | mg/kg | <2.0 | <0.84 | Pas |
| Mcthylmcrcury | mg/kg | <0.1 | <0.01 | Pas |
| Baictéir iomlána | CFU/g | n5/c2/m10^3/M10^4 | 2x10²/3x10²/2.5x10²/ 2.1x10²/2.24x10² | Pas |
| Coliformigh | CFU/100g | n5/c2/m10/M10^2 | ＜10＜10＜10＜10＜10 | Pas |
| Múnla agus Giosta | CFU/g | <50 | <10 | Pas |
Cad is Próitéin/Collaigin ann?
Is iad próitéiní/collaigin na cothaithigh is tábhachtaí chun sláinte an choirp a chinntiú. Tá sé chun an corp a chothabháil agus tá sé riachtanach le haghaidh fás agus deisiú cille. Tá dhá chineál próitéine/collaigin ann anois.
Is próitéin bia/collaigine ceann acu, is féidir é a úsáid i ngnéithe den sórt sin: Cothú, Táirgí Sláinte, Cosmaideacha...
Is próitéin/collaigin thionsclaíoch eile é, is féidir é a úsáid i ngnéithe den sórt sin: Leasachán Plandaí, Cúr Comhraicthe Dóiteáin, Foirgneamh, Miotalú...
Is ceimiceán é púdar collaigine bó a fhaightear de ghnáth i gcartán timpeall ar ailt sa chorp. Déantar sulfáit chondroitin a mhonarú ó fhoinsí ainmhithe, amhail cartán bó.
Tá próitéin agus aimínaigéid i gColagéin Bhólachta agus na buntáistí a bhaineann le dea-luach cothaitheach, ionsú ard, intuaslagthacht uisce, cobhsaíocht scaipthe agus cáilíocht coinneála taise acu.
Feidhm púdar collagen bó
Úsáidtear go forleathan é anois i dtionscail chothaitheacha, bia agus cosmaidí.
Feidhmiú púdar collaigine bó
1. Feidhmeach i réimse bia
2. Feidhmeach i réimse táirgí sláinte
3. Feidhmeach i réimse na gcosmaidí
1. Níos mó ná 10 mbliana de thaithí le deimhniú ISO,
2. Monarcha meascáin blasanna agus milseoirí, Brandaí Féin Tianjia,
3. Taighde ar Eolas Margaidh & leanúint suas treochtaí,
4. Seachadadh tráthúil & Cur Chun Cinn Stoic ar tháirgí te-éilitheacha,
5. Iontaofa & Lean go docht freagracht an chonartha & seirbhís iar-díolacháin,
6. Gairmiúil ar Sheirbhís Loighisticeach Idirnáisiúnta, doiciméid Dhlíthiúlaithe & próiseas Cigireachta Tríú Páirtí.
