CMC
Amhábhar Carboxymethyl Ceallalós Sóidiam CMC
Gné:
* Slaodacht ard, ardchéim ionadaíochta agus ráta treá ard
* Ardchobhsaíocht, níos lú deascadh
*Tiúsóir
*Gníomhaire méide
*Eiblitheoir
Is éitear ceallalóis anionach é ceallalós carbocsaimeitile (CMC) le púdar snáithíneach flocculent bán nó beagán buí nó púdar bán, gan bholadh, gan blas agus neamh-tocsaineach; intuaslagtha go héasca in uisce fuar nó in uisce te, ag cruthú slaodacht áirithe.
Príomhfheidhmeanna:
Don tionscal bia:
Grád bia le haghaidh deochanna déiríochta agus séasúrach, is féidir le CMC blas a thiúsú, a chobhsú agus a fheabhsú. Ina theannta sin, úsáidtear CMC freisin i mbia uachtar reoite, arán, císte, brioscaí, núdail meandaracha agus greamaigh thapa chun táirgí a mhúnlú, blas a fheabhsú, uisce a choinneáil agus seasmhacht a neartú.
Don Tionscal Glantach:
Cosc éifeachtach a chur ar éilliú níocháin tar éis iad a ní le glantach sintéiseach. Chomh maith leis sin, déanann sé an leacht níocháin níos slaodach agus bíonn éifeacht an níocháin níos cobhsaí.
Maidir le tionscal druileála ola:
Úsáidtear go forleathan é i sreabhán scoilte, sreabhán druileála agus sreabhán stroighneála tobair mar rialtóir caillteanais sreabhán agus mar ghreamaitheoir. Is féidir leis balla an seafta a chosaint agus caillteanas láibe a chosc agus ar an gcaoi sin éifeachtúlacht aisghabhála a fheabhsú.
1. Níos mó ná 10 mbliana de thaithí le deimhniú ISO,
2. Monarcha meascáin blasanna agus milseoirí, Brandaí Féin Tianjia,
3. Taighde ar Eolas Margaidh & leanúint suas treochtaí,
4. Seachadadh tráthúil & Cur Chun Cinn Stoic ar tháirgí te-éilitheacha,
5. Iontaofa & Lean go docht freagracht an chonartha & seirbhís iar-díolacháin,
6. Gairmiúil ar Sheirbhís Loighisticeach Idirnáisiúnta, doiciméid Dhlíthiúlaithe & próiseas Cigireachta Tríú Páirtí.
