Ábhar tástála	Innéacs	Torthaí tástála
Cur síos	Gráinnín criostail bán nó púdar	Púdar criostail bán
Boladh	Gan bholadh nó boladh beag neamhghnách	Gan bholadh
Lactáit chailciam (mar ainhidriúil),%	98.0-101.0	98.61
Caillteanas ar thriomú,%	22.0-27.0	24.90
pH (tuaslagán 5% v/v)	6.0-8.0	7.03
Aigéadacht – alcaileacht	Pasann an tástáil	Pasann an tástáil
Aigéid shailleacha so-ghalaithe	Pasann an tástáil	Pasann an tástáil
Miotail throma (mar Pb), ppm	Uasmhéid 10	<10
Luaidhe, ppm	Uasmhéid 2	<2
Arsanaic (mar As), ppm	Uasmhéid 2	<2
Salainn mhaignéisiam agus alcaile,%	Uasmhéid 1.0	<1.0
Clóirídí, ppm	Uasmhéid 500	<500
Sulfáit, ppm	Uasmhéid 750	<750
Iarann, ppm	Uasmhéid 50	<50
Fluairíd, ppm	Uasmhéid 15	<15

Bácús